Рыба марлин

рыба марлин фото
рыба марлин фото

Словно выплыв из доисторического прошлого, бороздят океанские воды рыбы марлины, выставив вперед свой костяной гарпун, который растет у них из верхней челюсти и достигает метра в длину.

Существует одиннадцать видов марлиновых, самый крупный из них — голубой марлин (Makaira nigricans), который может весить более 900 кг; а самый быстрый — парусник, он может развивать скорость до 110 км/ч. Xiphias gladius наиболее известен и, возможно, наиболее удачно назван меченосцем.
Марлин, как и тунец, покрыт чешуей не полностью. Плавники этих рыб направлены вниз, а кили и плавнички на хвосте снижают сопротивление воды. И марлин, и тунец имеют большие, высоко расположенные хвосты сложной конфигурации, которые облегчают движение, и сильно развитую мускулатуру.

В системе кровообращения марлина происходит теплообмен между венозной и артериальной кровью. Кроме того, рыба-меч, будучи глубоководным охотником, снабжена особыми мускулами, которые разогревают поступающую к глазам и мозгу кровь и тем самым помогают рыбе всегда быть начеку и действовать быстро.
Блюдо с этой рыбы подают только в лучших ресторанах. Марлин — редкий деликатес. Рыболовы в основном отпускают пойманного марлина на волю.